优质苹果的种植及有机肥的施用

优质苹果的种植及有机肥的施用

贵州有机肥讲讲苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为4-10月生长期的平均气温 12-18 ℃最适于苹果的生长，夏季平均温度在18-28 ℃最适合苹果的生长。生长期降雨量540 mm已足够用，但北方地区降雨量不均，多集中在7-8月，春季干旱，需灌水和采取保墒措施。苹果为喜光性树种，光照充足，有利于正常生长和结果，有利于提高果实的品质。土壤方面，苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土，土壤通气不良时，根系生长受阻。土壤酸碱度（PH值）以微酸性到中性为宜，PH 7.8以上时，易发生缺素失绿现象。

1、施肥时期

基肥施用最适宜时期是秋季，即中熟品种采收后，晚熟品种采收前，其次是落叶至封冻前，以及春季解冻至发芽前。秋施基肥作用有以下几点：一是促进根系吸收。秋季果树主要根群分布层的土壤温度比较适宜，根系生产量大，吸收机能活跃，施肥后有利于根系吸收。二是提高光合效率。秋季昼夜温差大，太阳辐射光比例增加，施肥后有利于提高叶片的光合效率，增加碳水化合物的积累。三是有利于贮藏养分。秋季施的肥料，有充足的时间使根系吸收运转。长期试验证明，秋季施肥至次年春芽萌发前，苹果新梢内淀粉含量、氮素含量有显著提高，花芽质量好，座果增多，果实产量与品质均有提高。

苹果年周期中几次重要的施肥期：萌芽前追肥；花前追肥；花后追肥；果实膨大期和花芽分化期追肥；果实生长后期追肥；采收前后追肥。追肥施用还需因树区别对待：弱树以新梢旺长前（即春季）和秋季为主；旺长无花树提倡“两停”追肥，即春梢和秋梢停长期追肥为主，尤其注重“秋停”追肥，因其有利于均衡营养，缓和树势；结果太多的大年树应加强花芽分化期和秋季的追肥；结果很少的树应注重前期和秋季追肥；丰产稳产树应以秋季为主，可在萌芽前后（或开花前后）、花芽分化期、果实膨大期少量补充。

施肥时期：施用有机肥要结合深翻改土、扩展树盘进行，要早施，在秋末9月下旬至10月底施入最好。此时正是根系最后一次生长高峰，气温、上温、墒情均较适宜，既有利于根系伤口愈合恢复，基肥又能尽快分解转化，利于果树吸收，增加贮藏营养，为来年春季萌芽、开花、坐果提供充足营养保证。

2.施基肥

施肥量确定的一般原则是：幼龄树低于成龄大树，未结果或初结果期的树低于盛果期的树。基肥主要以有机肥为主，化肥为辅一般每亩施有机肥3500-3900千克，45%(15-15-15)的果树专用肥40-50千克。

3.有机肥施肥量与化肥混入比例：要实现优质高产目标，有机肥的施用量应达到：一般亩产2000千克以上的果园达到“斤果斤肥”的标准，即每生产1千克苹果需施入优质有机肥1千克；亩产2500至4000千克的丰产园，有机肥的施用量要达到“斤果1．5斤肥”的水平。同时可将全年所需氮肥的三分之一左右、磷肥的全部及钾肥的二分之一在施基肥时一同施入。

4．施肥方法：有机肥施入可采用环状沟施或条状沟施法。环状沟施在树冠外围挖40至50厘米宽、50至60厘米深的沟，将有机肥施入后再覆土，环状沟不宜连通，应开挖为3至4段，避免伤根过多而使幼树处于孤岛境地。条状沟施在果树行间一侧挖1条宽、深各40至50厘米的沟，有条件的沟底可填入10厘米秸秆或杂草，再施入有机肥。次年则在另一侧挖沟，以后再挖沟时应从先前条沟外缘再向外挖，这样几年时间就可结合施基肥全部将全土深翻改土1遍。

5.施用有机肥的好处：

施有机肥有助于克服缺素症，提高光合效能。

施有机肥健壮树势，增强抗性果园重施、多施有机肥后，可减少化肥、农药用量，有利于提高苹果的品质和产量。这是因为，施入有机肥后，改善了土壤结构，丰富了土壤中养分含量，进而促进了果树的吸收。提高了肥料的利用率，树体不仅生长健壮；还大大增强了树体抵御不良环境条件和病虫害的能力。这对减少果园的化肥、农药用量，减少环境和果品污染，保持生态平衡，生产无公害果品具有十分重要的作用。