有机肥在蔬菜种植中有什么作用？

    在蔬菜种植中我们一直强调使用有机肥，可是有机肥的概念是什么，有机肥的种类有哪些估计很多人不是很清楚。这就是在蔬菜种植中的理论现行，我们得有理论基础才能更好的指导实践。

    有机肥是指以畜禽粪便、动植物残体等富含有机质的资源为主要原料，经过发酵腐熟后制成的产品。从这里我们要知道有机肥是发酵腐熟后制成的，而不是化学合成的，并且要特别注意发酵，生的粪便是不可以直接使用的，要不然会烧苗很严重。烧苗主要是因为粪便发酵散热造成的，所有经过发酵过热量已经散失就可以正常使用了。

    有机肥按其来源分为：粪尿类、堆沤肥类、秸秆肥类、土杂肥类、饼肥类、海肥类、腐殖酸类、沼肥类有机肥。从有机肥的来源可知，有太多的东西都可以用来发酵成有机肥，这样我们就会比较明确有机肥到底是怎么来的了，在蔬菜种植的过程中，自制一些有机肥即可以处理掉一些残叶、秸秆、粪便，又可以调节土壤微生态，维持土壤生物多样性。

    有机肥可以改善蔬菜地块的土壤结构，增加土壤本身的透气性和透水能力，在提高蔬菜产量和质量的同时减少环境污染。但是有机肥的施用不是越多越好，如果过多施用会降低肥料的利用率，增加土壤营养的堆积，提高土壤中磷元素的流失率。

    有机肥含有蔬菜生长所需要的各种元素和矿物质，是一种全能肥料。有机肥的种类比较多，如人的粪便、牲畜禽类的粪便、堆肥和绿肥等。它的优点主要有:

一、有机肥分解速度慢，有机肥的作用时间长，不易流失；

二、蔬菜吸收率高、利用率高，副作用小；

三、可以提高蔬菜的搞病能力和搞旱能力，为蔬菜的生长提供全面丰富的营养；

四、可以改善土壤的土质，提高土壤的营养力，促进土壤中微生物的繁殖生长；

五、可以提高蔬菜的产量和质量，保持蔬菜本身的营养；

六、可以保护环境，改善环境污染，促进蔬菜和环境的可持续发展。